Mascarponecrème med chokladtryffel

Svårighetsgrad
Kategori:  Kalla desserter
Tillagning: 20 min Vila: 2 tim
  0.00/5

Ingredienser

För 4 personer ()

Recept

  • 2 äggulor
  • 3 msk socker
  • 250 g mascarpone
  • 2 msk finhackad mynta
  • 1 dl vispgrädde

Garnering

  • 1 dl vispgrädde
  • 100 g mörk choklad
  • 100 g hallon

Mascarponecrème med chokladtryffel

  1. Vispa äggulor och socker vitt och pösigt.
  2. Tillsätt mascarpone och mynta och rör till en slät kräm.
  3. Vispa grädden styv och vänd ner den. Fördela krämen i glas och ställ dem i kylen i 1 timme.
  4. Garnering
    Värm grädden i en kastrull.
  5. Bryt sönder chokladen och häll den heta grädden över. Rör tills chokladen löst sig. Låt den svalna och häll lite ovanpå krämen.
  6. Ställ i kylen i 1 timme till. Garnera med hallon.

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 2 + 0?

Kommentarer på recept (0)

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Utesluter begreppet choklad tesen om den fria viljan?"
Sandra Boynton

Samarbete