Det blir ca 50 stycken.
Den karamelliserade mjölken som blir över går bra att frysa. Tina långsamt i kylen.
Det blir ca 30 stycken.
Det blir ca 25 stycken.
Det blir 20 stycken.
Det blir ca 40 stycken.
Det blir 40 kolor.
Ju längre sockret kokar desto fastare resultat. När temperaturen närmar sig 112°C fårman ta det försiktigt, sänka värmen lite och hålla uppsikt — det går väldigt fort upp till 116°C.
Det blir ca 24 kolor.
KultestDet klassiska kultestet går till så att man droppar en kula kola i iskallt vatten. Om den blir hård är kolan färdig. Annars behöver den koka lite till.
