Konfekt

Vita chokladbollar med citron
 

Rostad vit choklad ger ett knaprigt hölje till bollarna. Verkar det omständligt kan du rulla dem i kokosflingor istället.

Har du ingen matberedare går det bra att smälta chokladen istället och sedan arbeta ihop alla ingredienser i en bunke.

Det blir 20 bollar.

Kategori:  Konfekt
Tillagning: 20 min
Vila: 1 tim
Vita chokladstänger med aprikoser och valnötter
 

När du köper torkad frukt som aprikoser, dadlar och fikon, se till att de är riktigt mjuka och fina.

Kategori:  Konfekt
Vita chokladtryfflar med lingon och ingefära
 

Det blir 6-7 stjärnformade tryfflar samt 10-15 tryffelkulor.

De frysta lingonen behöver inte tinas innan de rörs ner i chokladen.

Kategori:  Konfekt
Vila: 4 tim
Whiskykolapralin
 

Det blir ca 25 praliner à 10 g.

Kategori:  Konfekt
Whiskypinnar

Det blir 15 pinnar.

Kategori:  Konfekt
Wienerformar

Det blir 16 stycken.

Kategori:  Konfekt
Zebratryfflar
 

Det blir ca 30 stycken.

Kategori:  Konfekt

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Jag kommer också ihåg chokladbullarna - pain au chocolat - som jag brukade köpa just när de kommit ut ur ugnen. De var så varma att jag knappt kunde hålla i dem. Gyllene utanpå. Otåligt sätter jag tänderna i det välsmakande brödet. Och snart inträffar miraklet. I brödets mjuka innandöme möter jag dig, kära choklad. Dold mellan de tunna skikten och nästan helt smält. Tänk så jag njöt av dig när du uppträdde i denna föga värdiga omgivning."
Irene Frain, fransk författarinna

Samarbete