Det blir 16 bitar.
Tårtan kan förberedas och frysas in t.o.m. steg 6.
Det blir 2 kakor à 20 bitar.
Använd gärna sockertermometer vid tillredningen av den här tårtan.
Tårtan kan med fördel förpackas väl och frysas in. Den blir snarare bättre av det.
Det blir 12-16 bitar.
För att tårtbottnen ska kunna skäras utan att den går sönder måste den bakas en dag i förväg.
Skär upp tårtan med varm, vass kniv så inte chokladglasyren spricker.
Det här är en mjuk chokladkaka som kan serveras som sockerkaka eller som här, en härlig bärtårta. Om man vill kan man strö lite flagad mandel i botten av formen innan man häller i smeten.
Denna tårta står sig inte bra utan bör ätas upp samma dag som den bakas.
Tårtan är ett projekt som tar flera dagar. Läs noga igenom receptet innan du börjar.
