Tårtan räcker till 20 personer.
De sockrade rosenbladen som pryder denna tårta förhöjer den diskreta smaken av rosenvatten.
Pensla friska rosenblad lätt med uppvispad äggvita och beströ dem med strösocker. Låt torka på bakplåtspapper i 1-2 timmar innan de används.
Vinnarreceptet från Årets konditor 2004, Andrej Bagniewsky.
En tårta som innehåller många moment men om du tar god tid på dig och följer receptet noga så ska det gå vägen!
