Mjuka kakor

Choklad- och blåbärscupcakes
 

Det blir 24 cupcakes eller 48 minicupcakes.

Kategori:  Mjuka kakor
Tillagning: 30 min
Vila: 30 min
Choklad- och hasselnötskaka med romrussingrädde
 

Tänk på att förbereda romrussinen dagen innan så att de hinner ta åt sig mycket smak.

Kategori:  Mjuka kakor
Tid förberedelser: 1 dygn
Tillagning: 1 tim
Choklad- och ingefärskaka
 

Det blir ca 16-20 bitar.

Chokladens och ingefärans smak smälter samman med den mörka och ljusa sirapens i denna kaka, som är perfekt som uppiggande medel en kall vinterdag.

Kategori:  Mjuka kakor
Tillagning: 1 tim 45 min
Choklad- och kokoskaka med varma jordgubbar

Den här chokladkakan smakar bäst ljummen.

Kategori:  Mjuka kakor
Tillagning: 1 tim
Choklad- och körsbärstrifle
 

Trifle är en klassisk brittisk dessert där sockerkaka varvas med bär och vaniljkräm, men den kan varieras i oändlighet.

En genväg här är att köpa färdig kladdkaka och konserverade körsbär.

Kategori:  Mjuka kakor
Choklad- och lakritscupcakes

Det blir 12-18 stycken.

Kategori:  Mjuka kakor
Choklad- och mandeltarte med hallon

Det blir mer mördeg än vad som krävs till formen men det gör det lättare att fodra formen. Av den överblivna degen kan du göra ca 35 småkakor.

Kategori:  Mjuka kakor

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Erfarenheten har visat, att väl tillredd choklad är ett både angenämnt och helsosamt födoämne, lika lättsmält som födande. Få ämnen finnas, som i liknande volym innehålla så många närande beståndsdelar; hvilket gör, att det också smältes nästan helt och hållet. Det är särdeles lämpligt för personer, som utsätta sig för vakor och stora själsansträngningar, och om proportionen vid tillagningen någorlunda rättas efter krafterna, så fördrages det af de svagaste magar; det är särdeles användbart vid kroniska sjukdomar och är så att säga sista tillflykten vid magåkommor, som omöjliggöra förtärandet af andra födoämnen."
C E Hagdahl, Kokkonsten, 1879

Samarbete