Det blir 20 små plastglas med mousse.
Den här moussen ska lagas dagen innan den ska ätas.
Gräddsifon behövs till chokladskummet.
Det är svårt att göra mindre sats än vad receptet anger. Du kan givetvis använda mousse och övriga delar till andra kreationer.
Stjälp upp brownien ur formen när den håller -24°C så den håller ihop i ett stycke.
Det blir 30 stycken.
Desserten bör förberedas i god tid.
