Varma desserter

Äppelkaka med vanilj- och vit chokladsås
 

Det går bra att ha de degklädda formarna i frysen. Även den färdiga kakan kan stå obakad i frysen; bara att ta fram och baka den dag den ska serveras.

Kategori:  Varma desserter
Tillagning: 1 tim 25 min
Vila: 1 dygn
Äppelpannkaka med karamelliserade äpplen och ljummen chokladsås
 

Pannkakssmeten får en frisk smak av rivet äpple och lätt knäckig ton av brynt smör. Välj gärna svenska äpplen med fin balans mellan syra och sötma.

Kategori:  Varma desserter
Tillagning: 45 min
Bakad chokladmousse
Kategori:  Varma desserter
Tillagning: 30 min
Vila: 30 min
Briochepudding
Kategori:  Varma desserter
Tillagning: 45 min
Vila: 10 min
Brödpudding med choklad

Kanellängd eller vetebröd med syltad frukt kan också användas.

Kategori:  Varma desserter

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Jag kommer också ihåg chokladbullarna - pain au chocolat - som jag brukade köpa just när de kommit ut ur ugnen. De var så varma att jag knappt kunde hålla i dem. Gyllene utanpå. Otåligt sätter jag tänderna i det välsmakande brödet. Och snart inträffar miraklet. I brödets mjuka innandöme möter jag dig, kära choklad. Dold mellan de tunna skikten och nästan helt smält. Tänk så jag njöt av dig när du uppträdde i denna föga värdiga omgivning."
Irene Frain, fransk författarinna

Samarbete