Alla recept

 

Kategorier

 

Upptäck de senaste recepten!

Chokladtoscarutor
 

Blandade nötter kan ersättas med samma mängd grovhackade mandlar.

Det blir ca 24 rutor.

Kategori:  Mjuka kakor
Tillagning: 45 min
Oxsvansragu i bourgogne­vin och mörk choklad med schweizisk spätzle
 

Grytan blir bara godare om den får stå en dag.

Kategori:  Huvudrätter
Tillagning: 5 tim 10 min
Chokladmaräng med blodapelsinkompott och vaniljglass
 

Det är viktigt att vattenbadet bara sjuder. Om det kokar stelnar äggvitan och marängsmeten blir svår att klicka ut på plåtar.

Kategori:  Kalla desserter
Tillagning: 1 tim 30 min
Mörk choklad- och jordnötstryfflar
 

Det är viktigt att använda osötad kondenserad mjölk, med den söta blir tryfflarna alldeles för söta.

Det blir ca 30 tryfflar.

Kategori:  Konfekt
Tillagning: 40 min
Vila: 1 tim
Chokladkaka med kolasås, blåbärsmaräng och hallon- och blåbärsglass
 

Alla moment i den här makalösa desserten går att förbereda dagen före.

Bärpuréer får man av mixade bär. Sila hallonpurén så att kärnorna försvinner.

Kategori:  Mjuka kakor
Tillagning: 1 tim 30 min
Vila: 12 tim
Cassataparfait med limoncello
 

Gör dem gärna i muffinsformar av silikon, då lossnar de lätt. Andra formar måste man klä med plastfolie för att parfaiten ska lossna utan att den smälter.

Kategori:  Glass
Tillagning: 20 min
Vila: 8 tim
Chokladrutor
 

Det blir ca 30 bitar.

Kategori:  Mjuka kakor
Tillagning: 15 min
Vila: 5 tim
Burberrytårta
 

Tårtan kan göras flera dagar i förväg och förvaras i frysen. Garnera vid servering.

Kategori:  Tårtor
Tillagning: 2 tim
Vila: 2 tim
Pekannötter i kolasås med lingon, chokladgrädde och kaksmulor
 

Varva nötter, lingon, kola och choklad och strö kaksmulorna över strax före servering.

Kategori:  Kalla desserter
Tillagning: 30 min
Vila: 30 min
Marängswiss
 

Det blir lite fler kakor än vad som går åt till marängswissen, men de går förstås att äta som vanliga småkakor, så det gör inget!

Gör maränger, chokladkakor och chokladsås i god tid. Marängswissen läggs sedan ihop precis före servering.

Kategori:  Kalla desserter
Tillagning: 2 tim

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"De flesta kakor med chokladbitar i har inte tillräckligt med chokladbitar."
Judith Olney

Samarbete