Chokladens dag 2008
Chokladens dag 18-19 oktober i Malmö firar även 120 år med Malmö Chokladfabrik (1888-2008). Läs mer på www.malmochokladfabrik.se.
Chokladens dag 18-19 oktober i Malmö firar även 120 år med Malmö Chokladfabrik (1888-2008). Läs mer på www.malmochokladfabrik.se.
Festivalen går av stapeln 1-2 november. I år flyttar festivalen i in lokalerna på Göteborgs Stadsmuseum (ostindiska huset). Läs mer på www.chokladkalaset.se.
För sjunde gången går Chokladfestivalen av stapeln på Nordiska museet, den 10-12 oktober. Biljetterna är släppta och finns tillgängliga på ticnet.
Läs mer på www.nordiskamuseet.se.
Kakaopriset har fördubblats det senaste året och förpacknings- och transportkostnaderna har ökat. Priset i butikshyllorna kommer därför öka 15-18 procent enligt Barry Callebaut.
Detta meddelar TT-Reuters via DN.
Receptet (Mäktig chokladkaka) som lades till i helgen innebar att en trevlig gräns nåddes. Nu finns det 600 recept att välja bland och ambitionen är såklart att fortsätta lägga till ett nytt recept varje vecka.