Provsmakat: AMMA 60 %

Lightbox ImageLightbox Image

Mörk choklad, 80 gram, 60 % kakaohalt: kakaomassa, rörsocker och kakaosmör.

Förpackningen är diskret och praktisk med en flik som gör att den går att försluta igen.

Utseendet är sidenmatt med en ljus brun nyans som går lite mot rött.

Doften är lätt och fruktig med antydan till mynta.

Brytbarheten är lite svagt och dov.

Konsistensen är mjuk och fet.

Smaken är fruktig med tydligt inslag av citron och alkohol.

Omdöme 7 av 10. Riktigt bra choklad och jag är glad över att ha fått prova även denna av AMMA då jag inte alls uppskattade deras hundraprocentiga choklad. Det känns naturligtvis extra bra att äta en choklad som är ekologiskt producerad och rättvisemärkt.

Sagt om choklad

"Lyckliga choklad som efter att ha varit världen runt slutar sina dagar med att möta kvinnors leenden för att omedelbart efteråt finna döden i ett hett, smältande famntag i deras mun."
Brillat-Savarin (1775-1826)

Samarbete