Irländska julkulor

Det blir ca 35 tryfflar.

Svårighetsgrad
Kategori:  Konfekt
Taggar:  Jul
Tillagning: 30 min Vila: 1 tim
  0.00/5

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • 400 g marsipan
  • 50 g mandlar (med eller utan skal)
  • 5 msk Baileys Original
  • 200 g mörk choklad, 70 %
  • 100 g kakaopulver

Irländska julkulor

  1. Grovhacka mandlarna och rosta dem snabbt i en varm stekpanna.
  2. Blanda därefter marsipan med Baileyslikören och tillsätt de hackade mandlarna. Blanda till en jämn massa. Låt blandningen stå i kylen i ca 30 minuter.
  3. Rulla runda kulor i lagom storlek och lägg dem i en form med bakplåtspapper. Ställ konfektkulorna i kylen.
  4. Smält chokladen i kastrull över vattenbad och bred ut ett täcke med kakao på bakbordet.
  5. Doppa sedan kulorna en och en i den smälta chokladen och rulla dem i kakao. Låt chokladen stelna och skaka slutligen av överflödigt kakaopulver.

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 4 + 2?

Kommentarer på recept (0)

Sagt om choklad

"Låt oss njuta av choklad med vällust och måtta eller annars precis så som det lyster oss."
Christian Constant, fransk chokladmakare

Samarbete