Marshmallowkonfekt
Det blir ca 30 stycken.
Svårighetsgrad
Dela
Ingredienser
För 1 personer ()
Recept
- 125 g mörk choklad eller mjölkchoklad, bruten i bitar
- 25 g osaltat smör
- 25 g osaltade jordnötter
- 25 g russin
- 50 g små marshmallows ("sockerbitar"), eller större marshmallows, hackade
Garnering
- 50 g vit choklad, bruten i bitar
- 50 g flagad mandel
Marshmallowkonfekt
- Smält chokladen tillsammans med smöret över vattenbad. Häll ner jordnötterna, russinen och "sockerbitarna" i chokladen och rör om tills alla bitarna är täckta av choklad.
- Häll upp massan på ett ark smörgåspapper och svep papperet om massan så att den formas till en 4 cm tjock rulle. Ställ kallt tills rullen har stelnat.
- Smält den vita chokladen över vattenbad. Ta av papperet från rullen. Strö mandeln över ett stycke rent smörpapper. Bred snabbt vit choklad över konfektrullen och rulla den i den flagade mandeln.
- Ställ kallt tills rullen har stelnat och servera den skuren i skivor.
Kommentarer på recept (4)
Chokladsajten
, torsdag, 19 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten
, torsdag, 19 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten
, torsdag, 19 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten
, torsdag, 19 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.