Macadamiasnittar

Det blir ca 60 stycken.

Svårighetsgrad
Kategori:  Konfekt
  3.00/5

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • 250 g släta kex, söndersmulade
  • 2.5 dl kokosflingor
  • 1.25 dl kakao
  • 150 g krossade macadamianötter
  • 400 g kondenserad mjölk
  • 60 g osaltat smör, smält
  • 80 g vit blockchoklad

Macadamiasnittar

  1. Klä botten och sidorna på en grund avlång bakform, 30 x 20 cm, med folie och låt folien hänga ut över kanterna på två sidor. Pensla folien med smält smör eller olja.
  2. Lägg kexsmulor, kokosflingor, kakao och macadamianötter i en stor bunke, gör en grop i mitten och tillsätt kondenserad mjölk och smält smör. Rör om tills allt är väl blandat.
  3. Häll smeten i den iordninggjorda formen och tryck till den ordentligt. Släta till ytan med baksidan av en sked. Ställ formen i kylskåp i 1 timme.
  4. Smält chokladen och låt den svalna något. Ringla eller spritsa chokladen över kakan i ett gallermönster och låt stelna i rumstemperatur. Lyft upp kakan ur formen med hjälp av folien och dra försiktigt bort folien. Skär kakan i små fyrkanter med vass kniv. Macadamiasnittarna kan förvaras i lufttät burk i kylskåp i upp till 2 veckor.

Lämna kommentar (kommentaren granskas innan publicering)

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 1 + 0?

Kommentarer på recept (1)

Chokladsajten , torsdag, 19 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.

Sagt om choklad

"Efter morgonens kopp med choklad ville jag skynda mig tillbaks till mitt logi... I Paris svalt jag aldrig."
Sidonie Gabrielle Colette (1873-1954), fransk författare

Samarbete