Katrinplommongömmor

Det blir 20 bitar.

Svårighetsgrad
Kategori:  Konfekt
Förberedelse: 6 tim
  0.00/5

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • 10 kärnfria katrinplommon
  • 1 dl rom eller madeira
  • 1 msk florsocker
  • 200 g marsipan eller mandelmassa
  • 100 g mörk choklad

Garnering

  • hackade pistagenötter

Katrinplommongömmor

  1. Lägg katrinplommonen att dra i rommen 6 timmar, gärna längre.
  2. Knåda mandelmassan med 2 msk av rommen och 1 msk florsocker.
  3. Kavla ut den mellan plastfolie. Skär eller ta ut 20 rundlar, lägg ett halvt katrinplommon på varje och forma mandelmassan runt dem.
  4. Smält chokladen över vattenbad och doppa gömmorna. Lägg dem på en bit bakplåtspapper, strö över hackade nötter och ställ kallt.

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 0 + 1?

Kommentarer på recept (0)

Sagt om choklad

"Chokladens förträfflighet, vad gäller hälsa och näring, kommer snart göra att den föredras framför te och kaffe i Amerika vilket redan har skett i Spanien."
Thomas Jefferson (1743-1826), USA:s tredje president

Samarbete