Jordnötstryffel

Det blir ca 25 stycken.

Svårighetsgrad
Kategori:  Konfekt
  3.00/5

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • 75 g osaltade jordnötter
  • 130 g mjölkchoklad
  • 0.5 dl vispgrädde
  • 25 g smör

Garnering

  • 200 g smält mörk choklad
  • 3 dl rostade kokosflingor

Jordnötstryffel

  1. Rosta jordnötterna svagt bruna.
  2. Hacka dem fint. Hacka chokladen och lägg den i en skål. Koka upp grädde och smör. Häll det över chokladen och rör till en slät tryffel.
  3. Rör ned nötterna och ställ det svalt att stelna till spritsbar konsistens.
  4. Spritsa ut tryffeln i önskad form. Ställ dem svalt att stelna.
  5. Doppa tryfflarna i den smälta chokladen. Rulla dem i kokosflingorna. De kan förvaras svalt ett par dagar.

Lämna kommentar (kommentaren granskas innan publicering)

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 3 + 3?

Kommentarer på recept (6)

Chokladsajten , torsdag, 19 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , torsdag, 19 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , torsdag, 19 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , torsdag, 19 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , torsdag, 19 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.

Sagt om choklad

"Mitt begär efter choklad har sällan avtagit, inte ens under farliga tider."
Marcel Desaulniers, skapare av desserten Death by Chocolate

Samarbete