Jordnötsgodis

Använd mjuk kola eller fudge, segare varianter blir för hårda när godisbitarna förvaras i kylen.

Svårighetsgrad
Kategori:  Konfekt
Tillagning: 1 tim 30 min

Ingredienser

För 10 personer ()

Recept

  • 2 dl salta jordnötter
  • 200 g mjuk gräddkola eller vaniljfudge
  • 1.5 dl jordnötssmör
  • 200 g mjölkchoklad
  • 1 dl kokosflingor
  • 1 apelsin, rivet skal

Garnering

  • 150 g mörk choklad
  • 0.5 dl riven kokos
  • 3 droppar gul hushållsfärg

Jordnötsgodis

  1. Grovhacka nötter och godis.
  2. Smält jordnötssmör och hackad choklad i en liten kastrull. Rör slätt.
  3. Blanda alla ingredienser och häll smeten i en form, ca 15 x 20 cm, klädd med bakplåtspapper. Låt stelna i kylen, minst 1 timme .
  4. Skär kakan i bitar med en vass kniv. Häll kokos och hushållsfärg i en påse och skaka om tills kokosen är gul.
  5. Finhacka chokladen. Smält 2/3 i mikrovågsugn eller över vattenbad. Tillsätt resten av chokladen och rör tills allt smält. Doppa ovansida och kanter av godiset i chokladen. Låt rinna av och ställ på en plåt med bakplåtspapper. Strö över lite gul kokos och låt stå svalt tills chokladen stelnat.

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 2 + 1?

Kommentarer på recept (0)

Sagt om choklad

"Lyckliga choklad som efter att ha varit världen runt slutar sina dagar med att möta kvinnors leenden för att omedelbart efteråt finna döden i ett hett, smältande famntag i deras mun."
Brillat-Savarin (1775-1826)

Samarbete