Chokladdoppade marsipandadlar

Det blir 20 stycken.

Svårighetsgrad
Kategori:  Konfekt
  4.22/5

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • 2 msk florsocker
  • 50 g marsipan
  • 20 g flagad mandel
  • 20 dadlar, urkärnade
  • 200 g mörk blockchoklad, hackad

Chokladdoppade marsipandadlar

  1. Täck en bakplåt med folie. Strö florsocker över en arbetsyta och knåda ihop marsipan och mandel. Forma till en 20 cm lång rulle och skär rullen i 20 bitar.
  2. Dela dadlarna på längden och lägg ihop halvorna runt en marsipanbit. Släta till med fingrarna så dadeln återfår sin ursprungliga form.
  3. Smält chokladen över vattenbad och låt den sedan svalna något. Använd två gafflar och doppa försiktigt en dadel i taget så den får ett överdrag av choklad. Låt lös choklad rinna av och lägg dadeln på den iordninggjorda plåten.

Lämna kommentar (kommentaren granskas innan publicering)

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 1 + 0?

Kommentarer på recept (23)

Chokladsajten , torsdag, 19 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , torsdag, 19 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , torsdag, 19 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , torsdag, 19 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , torsdag, 19 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.

Sagt om choklad

"Jag kommer också ihåg chokladbullarna - pain au chocolat - som jag brukade köpa just när de kommit ut ur ugnen. De var så varma att jag knappt kunde hålla i dem. Gyllene utanpå. Otåligt sätter jag tänderna i det välsmakande brödet. Och snart inträffar miraklet. I brödets mjuka innandöme möter jag dig, kära choklad. Dold mellan de tunna skikten och nästan helt smält. Tänk så jag njöt av dig när du uppträdde i denna föga värdiga omgivning."
Irene Frain, fransk författarinna

Samarbete