Kokosmarshmallows med vit choklad och mandel

Den här desserten påminner om en fransk nougat men är mycket enklare att göra.

Det blir ca 30 bitar.

Svårighetsgrad
Kategori:  Konfekt
Tillagning: 30 min Vila: 12 tim

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • 100 g vit choklad
  • 2 dl kokosflingor
  • 2 dl rostad sötmandel
  • 100 g smör
  • 1 liter marshmallows (230 g)
  • 3 dl puffat ris

Kokosmarshmallows med vit choklad och mandel

  1. Hacka chokladen. Rosta kokas och mandel var för sig i en torr stekpanna.
  2. Smält smöret. Rör ner marshmallows i det varma smöret under kraftig vispning tills allt smält till en jämn smet.
  3. Vänd ner puffat ris, choklad, 1 dl kokas och sötmandel i smeten.
  4. Strö ½ dl kokos i botten av formen, häll över smeten och tryck ut med lätt oljad hand. Strö över resterande kokos. Låt stelna ca 12 timmar i kylen och skär sedan i fyrkanter.

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 4 + 1?

Kommentarer på recept (0)

Sagt om choklad

"Till middagen tog jag en kopp varm choklad på La Coupole. Jag uppskattade varm choklad... och långa siestor och sömnlösa nätter."
Simone de Beauvoir

Samarbete