Kokosmarshmallows med vit choklad och mandel

Den här desserten påminner om en fransk nougat men är mycket enklare att göra.

Det blir ca 30 bitar.

Svårighetsgrad
Kategori:  Konfekt
Tillagning: 30 min Vila: 12 tim

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • 100 g vit choklad
  • 2 dl kokosflingor
  • 2 dl rostad sötmandel
  • 100 g smör
  • 1 liter marshmallows (230 g)
  • 3 dl puffat ris

Kokosmarshmallows med vit choklad och mandel

  1. Hacka chokladen. Rosta kokas och mandel var för sig i en torr stekpanna.
  2. Smält smöret. Rör ner marshmallows i det varma smöret under kraftig vispning tills allt smält till en jämn smet.
  3. Vänd ner puffat ris, choklad, 1 dl kokas och sötmandel i smeten.
  4. Strö ½ dl kokos i botten av formen, häll över smeten och tryck ut med lätt oljad hand. Strö över resterande kokos. Låt stelna ca 12 timmar i kylen och skär sedan i fyrkanter.

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 4 + 4?

Kommentarer på recept (0)

Sagt om choklad

"Hon åt choklad regelbundet, det höll henne igång. Hon sade att det innehöll mycket näring i litet format. Det räddade henne från att svälta ihjäl."
Kate Chopin (1851-1904)

Samarbete