Konfekt

Krokanttryffel med citron
Kategori:  Konfekt
Vila: 1 dygn
Kullerstenar

Det blir ca 36 bitar.

Kategori:  Konfekt
Lakrits- och chokladmaränger

Det blir 30 maränger.

Den svarta hushållsfärgen ger marängerna en mörkare färg men kan uteslutas om man vill.

Kategori:  Konfekt
Tillagning: 1 tim 10 min
Lakrits- och chokladtryffel
 

Det blir ca 25 tryfflar.

Kategori:  Konfekt
Lakrits- och citrontryffel
 

Det blir ca 25 stycken.

Kategori:  Konfekt
Lakritskola med choklad och svart salt

För att få svarta kolor kan man tillsätta ett par droppar svart hurhållsfärg i kolasmeten. Förvara kolorna svalt.

Det blir 30-40 kolor.

Kategori:  Konfekt
Tillagning: 40 min
Vila: 12 tim
Lakritstryffel
 

Det blir ca 40 stycken.

Lakritsgranulat är ett pulver gjort på ren rålakrits. Om du rullar tryfflarna i smält choklad får de ett fint, tunt chokladskal runt om.

Kategori:  Konfekt
Tillagning: 30 min
Vila: 3 tim
Laktosfri kaffetryffel
 

Kakaosmör kan du köpa i välsorterade chokladbutiker eller på nätet.

Kategori:  Konfekt
Lättgjord chokladfudge

Det blir ca 64 bitar.

Kategori:  Konfekt
Lättlagad chokladkola

Det blir 50-60 stycken.

Använd en mycket mörk och mättad choklad för att ge denna gräddiga kola en god smak.

Om man vill kan man också doppa kolan till hälften i smält choklad efter att den har stelnat.

Kategori:  Konfekt

Sagt om choklad

"Det dåliga samvetet bor i en tom chokladask."
Ruth Gottberg

Samarbete