Konfekt

Kolafudge med chokladöverdrag

Det blir 36 bitar.

Kategori:  Konfekt
Konjakspinnar

Det blir 25 stycken.

Kategori:  Konfekt
Krämig chilitryffel
 

Det blir 25 praliner.

Kategori:  Konfekt
Tillagning: 15 min
Vila: 1 tim
Krokanttryffel med citron
Kategori:  Konfekt
Vila: 1 dygn
Kullerstenar

Det blir ca 36 bitar.

Kategori:  Konfekt
Lakrits- och chokladmaränger

Det blir 30 maränger.

Den svarta hushållsfärgen ger marängerna en mörkare färg men kan uteslutas om man vill.

Kategori:  Konfekt
Tillagning: 1 tim 10 min
Lakrits- och chokladtryffel
 

Det blir ca 25 tryfflar.

Kategori:  Konfekt
Lakrits- och citrontryffel
 

Det blir ca 25 stycken.

Kategori:  Konfekt
Lakritskola med choklad och svart salt

För att få svarta kolor kan man tillsätta ett par droppar svart hurhållsfärg i kolasmeten. Förvara kolorna svalt.

Det blir 30-40 kolor.

Kategori:  Konfekt
Tillagning: 40 min
Vila: 12 tim
Lakritstryffel
 

Det blir ca 40 stycken.

Lakritsgranulat är ett pulver gjort på ren rålakrits. Om du rullar tryfflarna i smält choklad får de ett fint, tunt chokladskal runt om.

Kategori:  Konfekt
Tillagning: 30 min
Vila: 3 tim

Sagt om choklad

"Chokladens avslutande kvalitet kan mäta sig med kaffe och cognac som ridåfall efter en bättre måltid."
Jeanine Larmoth

Samarbete