Konfekt

Italiensk chokladsalami
 

Ett italienskt inspirerat julgodis. Den kraftiga chokladtryffeln går perfekt ihop med de söta savoiardi-kexen.

Det blir 4 korvar.

Kategori:  Konfekt
Tillagning: 30 min
Vila: 5 tim 30 min
Jordgubbshjärtan

Det blir ca 35 stycken.

Kategori:  Konfekt
Jordnötsgodis
 

Använd mjuk kola eller fudge, segare varianter blir för hårda när godisbitarna förvaras i kylen.

Kategori:  Konfekt
Tillagning: 1 tim 30 min
Jordnötstryffel

Det blir ca 25 stycken.

Kategori:  Konfekt
Julrudolf
 

Det är lite svårt att göra en mindre sats av chokladkakan, som är grunden i Julrudolf. Det som blir över är gott att äta med en klick vispgrädde.

Klubbpinnar och svart hushållsfärg hittar du i pysselbutiker, till exempel Panduro.

Det blir ca 25 klubbor.

Kategori:  Konfekt
Tillagning: 2 tim
Vila: 30 min
Kaffe- och vit chokladtryffel

Det blir ca 15 tryfflar.

Kategori:  Konfekt
Kaffetryffel

Det blir ca 30 stycken.

Kategori:  Konfekt
Kakaotryffel med pepparmint

Det blir ca 25 tryfflar.

Kategori:  Konfekt
Kanelmaränghjärtan

Det blir ca 70 stycken.

Kategori:  Konfekt
Kaneltryffel
Kategori:  Konfekt

Sagt om choklad

En madam tillskrev chokladen minst sagt konstiga krafter. I ett brev till sin dotter skrev hon: "Markisinnan de C drack för mycket choklad då hon var havande förra året, så att hon födde en liten pojke som var svart som själve djävulen."
Madame de Sevigné (1626-1696)

Samarbete