Konfekt

Grönt tepraliner

Du kan mala teblad själv men glöm inte att sila bort stjälkar och hårda bitar innan pulvret blandas i chokladen.

Kategori:  Konfekt
Vila: 1 dygn
Hallonpraliner

Det blir ca 40 gjutna praliner.

Om du vill doppa i stället för gjuta går det att göra ganachen fastare genom att antingen öka mängden choklad eller minska mängden grädde.

Kategori:  Konfekt
Hallontryffel med vit choklad
 

Det blir 20-25 stycken.

Kategori:  Konfekt
Tillagning: 15 min
Vila: 1 dygn
Hallontryfflar

Det blir ca 40 tryfflar.

Kategori:  Konfekt
Hasselnötstryffel

Det blir 30 bitar.

Kategori:  Konfekt
Havrebollar

Det blir 50-70 stycken.

Kategori:  Konfekt
Havtorn- och kanelkaramellpraliner
 

Det blir ca 30 stycken.

Kategori:  Konfekt
Vila: 1 dygn
Honungspralin
 

Det blir 110 stycken.

Kategori:  Konfekt
Vila: 2 dygn
Igelkottar

Det blir 50-60 stycken.

Kategori:  Konfekt
Ingefärstryffel

Det blir ca 30 stycken.

Kategori:  Konfekt

Sagt om choklad

"Vi borde glädja oss åt att en chokladdessert kan skänka så mycket glädje, även om den också bär på en liten antydan till ondska."
Marcel Desaulniers

Samarbete