Konfekt

Rosa marsipanrullar
 

Det blir 20-25 stycken.

Kategori:  Konfekt
Tillagning: 45 min
Snickersrutor

Det blir ca 30 bitar.

Kategori:  Konfekt
Tillagning: 4 tim 40 min
Vila: 4 tim
Söt saffranstryffel
 

Det blir ca 15 tryfflar.

Kategori:  Konfekt
Spritsad apelsinchoklad

Det blir 48 bitar.

Kategori:  Konfekt
Vila: 2 tim
Stor chokladkola

Hemligheten med denna kola är att se till att den är så mjuk att den bokstavligen smälter i munnen.

Kolorna serveras i smörpapper med en liten kniv så att man kan äta dem i omgångar.

Kategori:  Konfekt
Svartpepparganache med körsbärskräm

Vinnare av årets pralin 2011.

Kategori:  Konfekt
Vila: 1 dygn
Tepraliner

Det blir ca 30 stycken.

Kategori:  Konfekt
Tetryffel
Kategori:  Konfekt
Tiramisukonfekt

Det blir 24 stycken.

Kategori:  Konfekt

Sagt om choklad

"Den smickrar en stund, värmer en ett ögonblick. Så, med ett, tänder den en dödlig eld inom en."
Madame de Sévigné (1626-1696), fransk kurtisan och skribent

Samarbete