Konfekt

Mörk choklad- och jordnötstryfflar
 

Det är viktigt att använda osötad kondenserad mjölk, med den söta blir tryfflarna alldeles för söta.

Det blir ca 30 tryfflar.

Kategori:  Konfekt
Tillagning: 40 min
Vila: 1 tim
Mörk chokladtryffel med apelsin och kesella

Det blir ca 30 stycken.

Kategori:  Konfekt
Mörk tryffel

Det blir ca 30 stycken.

Kategori:  Konfekt
Mörka tryfflar med krossade kakaobönor
 

Det blir ca 60 stycken.

Kategori:  Konfekt
Tillagning: 1 tim
Vila: 1 dygn
Mormor Esters julfudge
 

En smulig gammaldags fudge med smak av barndomes jular - men här med lakritssmak som nutida komplement.

Mandeln kan skållas och skalas om du vill.

Det blir 20-30 stycken.

Kategori:  Konfekt
Tillagning: 30 min
Mozartkulor

Det blir 30 stycken.

Kategori:  Konfekt
Multitryffel

Det blir ca 70 bitar.

Kategori:  Konfekt
Myntatryffel

Det blir ca 20 stycken.

Kategori:  Konfekt
Nötkolarutor
 

Det blir ca 16 stycken.

Kategori:  Konfekt

Sagt om choklad

"Jag har aldrig behövt tänka på figuren för jag har aldrig haft någon. Vad ni ser framför er är resultatet av ett helt livs chokladätande."
Katherine Hepburn, Time Magazine, 17 nov 1980

Samarbete