Kalla desserter

Vit chokladmousse med mynta och ananassallad
 

Chokladen är redan smaksatt med citron och lime. För den som inte hittar just den sorten går det bra att riva lite citron- och limeskal och smaksätta vanlig vit choklad.

Kategori:  Kalla desserter
Vit chokladmousse med passionssås och chokladsticks
 

Vill man forma moussen till ägg kan man frysa desserten i en form under 4 timmar och skopa upp glassen med en matsked.

Kategori:  Kalla desserter
Vit karamellmousse
 
Kategori:  Kalla desserter
Tillagning: 30 min
Vila: 3 tim

Sagt om choklad

"Den är syndig, oanständigt fyllig och frestande, men varenda sked är himmelsk, och det är så chokladfromage ska vara."
Julia Child

Samarbete