Kalla desserter

Trippelchokladmousse
 
Kategori:  Kalla desserter
Tillagning: 20 min
Vila: 3 tim
Underbar choklad- och lavendelbrûlée

Vid servering ska krämen vara kall inuti och ha en knäckig yta av bränt socker.

Kategori:  Kalla desserter
Tillagning: 2 tim 30 min
Vila: 1 tim
Vit choklad- och smultronbakelse
 

Du behöver kakfolie i plast för att forma bakelserna. Observera att de ska frysas i två omgångar om 30 minuter respektive 6 timmar.

Det blir 12-15 stycken.

Kategori:  Kalla desserter

Sagt om choklad

"Precis som med sista akten i en pjäs eller crescendot i en symfoni, förväntar vi oss att en god bit choklad ska lämna oss mållösa, längtandes efter mer."
Suzanne Ausnit

Samarbete