Kalla desserter

Banoffeepaj
 

Banan och toffee blir såklart banoffee!

Kategori:  Kalla desserter
Tillagning: 3 tim
Brûlée med ljus choklad och hjortron
Kategori:  Kalla desserter
Tillagning: 30 min
Vila: 2 tim
Cachitos con chocolate
 

En härlig chilensk dessert! 

Karamelliserad mjölk finns att köpa i välsorterade butiker. Kan bytas ut mot kondenserad mjölk som får koka ihop till kolasås.

Det blir ca 15 strutar och 8 dl glass.

Kategori:  Kalla desserter
Tillagning: 1 tim 30 min
Vila: 3 tim
Cappuccinomousse med fruktsallad
Kategori:  Kalla desserter
Tillagning: 30 min
Vila: 2 tim
Cheesecake med pepparkaka och choklad

Kakan går även bra att frysa. Ta i så fall ut den ca 1 timme innan servering.

Kategori:  Kalla desserter
Choklad med svartvinbärskräm, salta valnötter och chokladspagetti
 

Brownies finns att köpa på konditorier eller i livsmedelsaffärer.

De svarta vinbären går att byta ut mot röda vinbär eller hallon.

Kategori:  Kalla desserter

Sagt om choklad

"Chokladens förträfflighet, vad gäller hälsa och näring, kommer snart göra att den föredras framför te och kaffe i Amerika vilket redan har skett i Spanien."
Thomas Jefferson (1743-1826), USA:s tredje president

Samarbete